Dù sở hữu một thân hình siêu mẫu và gương mặt quyến rũ, nhưng Catrinel Menghia đến với sàn diễn hết sức tình cờ. Năm 16 tuổi, trong chuyến đi nghỉ cùng nhóm bạn, cô gái trẻ này đã lọt vào tầm ngắm của giới săn tìm người mẫu. Chỉ sáu tháng sau, Catrinel chuyển tới thành phố Bucharest để bắt đầu sự nghiệp người mẫu quốc tế của mình.
Catrinel Menghia rất yêu thể thao, cô từng thổ lộ rằng mơ ước hồi nhỏ của cô không phải trở thành một người mẫu mà là trở thành một vận động viên điền kinh. Tuy giờ đây không phải nổi tiếng với vai trò là một vận động viên thể thao nhưng cô được cả thế giới biết đến với vai trò một siêu mẫu đắt giá. Menghia cũng từng một thời mặn nồng với cựu hậu vệ Massimo Brambati.