Chúng ta thường cho rằng những người bán nước vỉa hè thường rất vất vả kiếm từng đồng bạc lẻ, thế nhưng thực tế có hẳn như vậy hay không?
Trà đá vỉa hè đã trở nên phổ biến và là thức uống bình dân của hầu hết người dân Việt Nam. Chỉ cần có một địa điểm đông người qua lại, trước cổng bệnh viện, trường học, hay cạnh một hàng ăn, hàng quán đông đúc, thêm vài chiếc ghế nhựa là có thể mở quán.
Việc này ới vốn bỏ ra ban đầu khá ít, lại không mất tiền thuê mặt bằng hay đầu tư máy móc nên nguồn thu lớn. Chỉ với giá 3.000 – 5.000 đồng một cốc trà đá, nhưng trong một ngày chủ quán trà đá vỉa hè có thể làm giàu với thu nhập khủng lên tới… vài chục triệu đồng mỗi tháng.
Chủ quán bán trà đá để lộ chi tiết giàu có qua số điện thoại: “Bà bán trà đá ở cổng trường tôi. 3 nghìn đồng một cốc thôi nhưng bà có quả số hotline giá ngang con ô tô”, người đăng ảnh viết.
Mới đây, một dân mạng đã chia sẻ hình ảnh bà bán trà đá ở cổng trường. Bà mặc đồ bộ, đầu đội khăn xung quanh là những loại thức uống bình dân. Nhưng chi tiết số điện thoại gọi đồ uống với đuôi ngũ quý dân tình đoán người này rất giàu có và bán trà đá chỉ vì đam mê.
Việc bán trà đá đem lại thu nhập khủng cho nhiều người, lên tới vài chục triệu đồng/tháng.
Trà đá vỉa hè – “Trung tâm văn hóa của một khu phố”
Trà đá vỉa hè được người Hà Nội lẫn du khách nước ngoài tìm đến như một thói quen, nhấm nháp vị chan chát, rồi ngọt dần trong miệng mát xuống tận ruột, hòa mình trong những chuyện “không đầu – không cuối”.
“Đồ nghề” của người chủ cũng chỉ gồm một chiếc bàn nhỏ với vài ba chén sứ ngả vàng, dăm bảy loại lọ thủy tinh trắng đựng nào là kẹo lạc, kẹo vừng, kẹo dừa cùng một hộp kính đủ loại thuốc lá, thuốc lào và một chiếc điếu cày.
Không treo bày bảng hiệu, cũng chẳng màu mè trang hoàng nhưng không gian tổng thể giản dị ấy ai cũng có thể ngồi. Ở đó không có sự phân biệt giới tính, tuổi tác, hay học vấn. Từ những cụ già, anh công nhân, bác thợ điện, nhóm sinh viên hay cả những nhân viên công sở chỉnh tề trang phục đều có mặt tại những bàn trà đá vỉa hè.
Trà đá vỉa hè như một thói quen ăn sâu vào nếp sống, nếp nghĩ của con người tại thủ đô nhộn nhịp. Cốc trà đá bình dân mà vơi đi cả cơn khát cùng sự khó chịu trong ngày hè nóng nực, cái oi nồng của nắng hạ còn kéo sang cả tiết trời đầu thu.
Có lẽ, đằng sau tất cả những ồn ào và xô bồ thì trà đá vỉa hè là một nét văn hóa đậm chất riêng của Hà Nội. Đừng vội đánh đồng những con người ngồi vỉa hè đó là những người vô công rồi nghề, ít học và nông nổi, suy cho cùng, chuyện đời quanh chén trà nó có nhiều cái thú, có nhiều cái mà chẳng sách vở, trường lớp nào dạy bạn.
Chúng tôi vẫn thường nói vui với nhau rằng, quán trà đá là “trung tâm văn hóa” của cả một khu phố hay với cái tên kêu hơn “thông tấn xã vỉa hè”. Bên cốc trà đá, người ta nói mọi thứ từ chính trị, kinh tế, văn hóa, giáo dục đến y tế, thể thao, có thể là cả chuyện đầu ngõ cuối xóm.
Trà thường có vị đắng chát, nên để cân bằng lại được giác, người ta thường ăn kèm theo một chiếc kẹo lạc ngọt bùi. Từ đó, trà đá – kẹo lạc được ví như đôi bạn cùng tiến chẳng thể tách rời và luôn đi cùng với nhau. Nếu ở Hà Nội hoặc một lần đặt chân đến Hà Nội mà bạn chưa một lần thưởng thức trà đá – kẹo lạc vỉa hè, coi như chưa chạm tới được nét văn hóa bình dân của người Hà Nội.
