Bạn từng nghe nói đến việc đốt gừng bằng bật lửa chưa? Nghe có vẻ đơn giản nhưng ít ai biết rằng, hành động tưởng chừng như nhỏ bé này lại mang đến những lợi ích sức khỏe bất ngờ.
Đầu tiên, bạn hãy thái gừng thành những lát mỏng hoặc dày, tùy thuộc vào mục đích sử dụng của mình.
Tiếp theo, hãy lấy những lát gừng này ra và hơ chúng trên lửa, chú ý làm nóng đều cả hai mặt cắt của gừng.
Sau khi đã được làm nóng, những lát gừng ấm này có thể được áp dụng vào 3 công dụng hữu ích dưới đây, mang lại hiệu quả tuyệt vời cho sức khỏe.
Sau khi đã được làm nóng, những lát gừng ấm này có thể được áp dụng vào 3 công dụng hữu ích
Công dụng thứ nhất: Tăng cường sức sống cho làn da
Gừng đã từ lâu được biết đến như một nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, nhưng ít ai nhận ra rằng loại củ này còn mang lại nhiều lợi ích làm đẹp nổi bật. Một trong những công dụng nổi bật của gừng chính là khả năng hỗ trợ làm giảm sự xuất hiện của đồi mồi và tàn nhang, qua đó giúp làn da trở nên rạng rỡ hơn.
Với lượng chất chống oxy hóa phong phú, gừng đóng vai trò thiết yếu trong việc bảo vệ và cải thiện tình trạng da, hạn chế các dấu hiệu lão hóa. Bạn có thể ngạc nhiên khi thấy sự khác biệt mà gừng khô để nguội (hoặc gừng tươi và tinh dầu gừng) mang lại cho làn da nếu được sử dụng đúng cách.
Chất chống oxy hóa trong gừng có tác dụng hiệu quả trong việc trung hòa các gốc tự do, bảo vệ da khỏi tác động tiêu cực từ môi trường. Hơn nữa, gừng còn kích thích lưu thông máu, giúp loại bỏ độc tố và làm giảm sự xuất hiện của các dấu hiệu lão hóa như da xỉn màu hay nếp nhăn.
Sự tác động của ánh nắng mặt trời có thể làm cho làn da trở nên kém sức sống và mất đi vẻ sáng tự nhiên. Tuy nhiên, với khả năng tẩy tế bào chết và ngăn ngừa lão hóa, gừng kết hợp với các nguyên liệu tự nhiên khác có thể giúp phục hồi độ mềm mại và sự rạng rỡ cho da.
Ngoài ra, gừng còn có tính kháng khuẩn mạnh, giúp làm sạch da và tiêu diệt vi khuẩn, kể cả những vi khuẩn ẩn sâu trong lỗ chân lông. Đặc biệt, gừng là một nguyên liệu an toàn, phù hợp với mọi loại da mà không gây kích ứng hay tác dụng phụ.
Gừng có tính kháng khuẩn mạnh, giúp làm sạch da và tiêu diệt vi khuẩn, kể cả những vi khuẩn ẩn sâu trong lỗ chân lông
Công dụng thứ 2: Nước gừng – Lợi ích lớn cho sức khỏe
Chăm sóc răng miệng
Nước gừng không chỉ được sử dụng trong ẩm thực mà còn là một phương pháp hữu ích trong việc chăm sóc sức khỏe răng miệng. Súc miệng bằng nước gừng hàng ngày có thể giúp bảo vệ răng và nướu, nhờ vào đặc tính kháng viêm mạnh mẽ của gừng. Điều này giúp ngăn ngừa sâu răng và các vấn đề liên quan đến nướu, mang lại hơi thở thơm tho hơn.
Hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả
Nghiên cứu từ Tạp chí Gastroenterology and Hepatology đã chỉ ra rằng gừng có khả năng hỗ trợ làm rỗng dạ dày, giúp thức ăn di chuyển nhanh chóng hơn xuống ruột non. Điều này có thể làm giảm cảm giác đầy hơi và khó chịu, đồng thời thúc đẩy quá trình tiêu hóa diễn ra một cách mượt mà hơn. Gừng chứa hai hợp chất quan trọng là gingerols và shogaols, nổi bật với đặc tính chống viêm, giúp làm dịu hệ tiêu hóa và giảm triệu chứng khó tiêu, buồn nôn. Nhờ vào khả năng này, nước gừng còn giúp cơ thể hấp thụ dưỡng chất từ thực phẩm một cách hiệu quả hơn.
Hỗ trợ giảm cân
Theo một nghiên cứu công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng Châu Âu, gừng có khả năng kích thích quá trình trao đổi chất bằng cách tăng cường sự sinh nhiệt. Điều này đồng nghĩa với việc cơ thể sẽ đốt cháy nhiều calo hơn để tạo ra nhiệt, qua đó hỗ trợ quá trình giảm cân. Ngoài ra, gừng còn có thể kiềm chế cảm giác thèm ăn, giúp người dùng kiểm soát lượng tiêu thụ thức ăn mỗi ngày, hỗ trợ việc duy trì chế độ ăn uống lành mạnh.
Tăng cường hệ miễn dịch
Ngâm gừng trong nước uống mang lại tác dụng tích cực cho hệ thống miễn dịch. Gừng chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp loại bỏ các gốc tự do độc hại trong cơ thể. Những chất chống oxy hóa này đóng vai trò thiết yếu trong việc củng cố hệ miễn dịch, nhằm bảo vệ cơ thể khỏi nguy cơ mắc các bệnh mạn tính.
Giảm viêm và đau nhức
Viêm mãn tính là nguyên nhân cơ bản của nhiều bệnh lý như viêm khớp hay các vấn đề về tim mạch. Gừng chứa các hoạt chất như gingerols và shogaols, nổi bật với khả năng chống viêm cao. Nhờ vào những đặc tính này, gừng có thể giúp giảm cơn đau cơ và những khó chịu do viêm gây ra, trở thành một lựa chọn tự nhiên hiệu quả để cải thiện tình trạng viêm.
Gừng chứa các hoạt chất như gingerols và shogaols, nổi bật với khả năng chống viêm cao
Công dụng thứ 3: Ngâm chân – Thư giãn và hỗ trợ giấc ngủ
Ngâm chân là một thói quen được khuyến khích, đặc biệt trong những ngày lạnh giá. Xuất phát từ góc nhìn của Y học cổ truyền phương Đông, bàn chân được coi là phần gốc rễ của cây, là nơi kết nối với nhiều hệ thống và cơ quan trong cơ thể. Khi tuổi tác tăng lên hoặc khi gặp phải các vấn đề sức khỏe, những triệu chứng như đau nhức dây thần kinh, giãn tĩnh mạch hay suy giảm tuần hoàn có thể bắt đầu phát sinh, đặc biệt là ở khu vực bàn chân.
Việc ngâm chân trong nước ấm không chỉ đơn thuần mang lại cảm giác dễ chịu mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bằng cách sử dụng các loại thảo mộc, ngâm chân thường xuyên có thể làm tăng cường sức khỏe cho đôi chân và hỗ trợ nhiều khía cạnh khác trong cơ thể.
Giảm đau nhức và cảm lạnh ở chân
Khi ngâm chân trong nước ấm có nhiệt độ khoảng 40 – 50°C, kết hợp với gừng xay nhuyễn và một chút muối, mỗi buổi khoảng 20 phút, bạn sẽ cảm nhận sự giãn nở của mạch máu và sự lưu thông máu được cải thiện. Quá trình này không chỉ tạo cảm giác thư giãn cho cơ thể mà còn giúp giảm đau và khắc phục tình trạng chân lạnh. Ngoài ra, việc nhẹ nhàng xoa bóp khi ngâm nước còn hỗ trợ tuần hoàn máu hiệu quả.
Trong các phương pháp phục hồi chức năng cho những chấn thương, ngâm chân trong nước gừng ấm là một biện pháp tuyệt vời để giảm đau và thư giãn cơ bắp, mang lại cảm giác thoải mái cho tinh thần. Tuy nhiên, lưu ý rằng phương pháp này không nên được áp dụng cho các vết thương hở.
Hỗ trợ giấc ngủ sâu và thư thái
Một liệu pháp đơn giản nhưng hiệu quả để cải thiện giấc ngủ chính là ngâm chân trong nước gừng ấm trước khi đi ngủ. Hành động này không chỉ giúp xua tan mọi căng thẳng mà còn làm dịu hệ thần kinh trung ương, giúp làm giảm hoạt động của não, từ đó hỗ trợ bạn có được giấc ngủ sâu và phục hồi năng lượng nhanh chóng sau một ngày làm việc.
Giảm huyết áp và triệu chứng chóng mặt
Nhờ tác dụng giãn mạch, việc ngâm chân trong nước gừng ấm còn có thể đóng góp vào việc hạ huyết áp, đặc biệt trong những trường hợp huyết áp bất ngờ tăng cao. Thay vì chỉ tác động từ bên ngoài, các huyệt đạo ở bàn chân sẽ được kích thích, giúp làm giãn nở các mạch máu, từ đó hỗ trợ huyết áp trở về mức ổn định một cách tự nhiên.
