Cơm nắm muối vừng là món ăn quen thuộc của nhiều người, nhất là xưa kia ở nông thôn. Ngày nay, cơm nắm muối vừng được coi như một “đặc sản” ở thành thị, dễ làm, dẻo thơm ngon, lại rất dễ làm.
Dưới đây là hướng dẫn cách làm cơm lắm dẻo thơm ngon:
1. Nguyên liệu làm cơm nắm muối vừng
– 200g gạo
– 100g đậu phộng
– Giò chả lụa
– Chà bông
– Gia vị: Muối, mè.
– Tham khảo cách làm chà bông dễ làm tại nhà.
Một số nguyên liệu làm cơm nắm muối vừng
2. Cách làm cơm nắm muối vừng
Bước 1: Nấu cơm
Gạo bạn vo sạch rồi cho vào nồi nấu cho chín mềm.
Nấu cơm
Bước 2: Rang nguyên liệu
Bạn cho chảo lên bếp cho lần lượt 30g muối, 50g vừng, 100g đậu phộng vào rang cho thơm. Sau đó bạn giã nhuyễn tất cả chung với nhau rồi bỏ ra dĩa.
Rang nguyên liệu
Bước 3: Vo cơm nắm
Bạn bới cơm ra 1 chiếc khăn sạch, sau đó dùng tay ấn,vo cho thật chặt để phần cơm dính với nhau tạo hình tròn.
Vo cơm nắm
Bước 4: Thành phẩm
Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay một dĩa cơm nắm hấp dẫn để thay đổi khẩu vị, thưởng thức cùng bạn bè, gia đình rồi. Món cơm này rất thích hợp đem đi dùng cho những dịp picnic, dã ngoại.
3. Thưởng thức
Thưởng thức cơm nắm muối vừng thơm ngon
Một món ăn cực kỳ đơn giản mà lại mang hương vị cực hấp dẫn. Cơm nắm mềm ăn kèm cùng với muối vừng thơm ngon và béo béo của đậu phộng ai ăn vào cũng nghiện mà không bao giờ thấy ngán.
