Là một trong những người có tiếng tại Florida, Mỹ. Stephanie Acevedo từng nổi tiếng với việc tiết lộ thông tin về việc Rô béo từng công khai gạ gẫm mình tại một hộp đêm. Cô nàng tuyên bố mình đã từ chối vì không biết cựu cầu thủ Brazil là ai.
Sở hữu thân hình bốc lửa, đặc biệt là vòng 3, Stephanie Acevedo luôn là cái tên được các nhãn hàng thời trang chú ý và chọn làm người mẫu ảnh.