Nuôi loài chim hoang dã có giá trị kinh tế cao, anh Đinh Văn Thuận, xã Hải Đông, huyện Hải Hậu, Nam Định có thu nhập hàng tỷ đồng khiến nhiều người ngưỡng mộ.
Khát Vọng Khởi Nghiệp Từ Quê Hương
Anh nông dân nuôi loài vật quý “nhả ra vàng”, đút túi 1,5 tỷ đồng/năm
Là một thanh niên đầy năng động, anh Đinh Văn Thuận luôn khao khát phát triển kinh tế gia đình tại quê hương. Năm 2013, nhận thấy tiềm năng từ mô hình trồng cây đinh lăng, anh quyết định rời TP.HCM để trở về quê, cải tạo ruộng vườn gia đình và áp dụng hệ thống tưới tự động. Nhờ vào nỗ lực không ngừng, anh đã quy hoạch hơn 2 ha đất trồng đinh lăng, tạo ra nguồn thu nhập ổn định cho gia đình.
Đột Phá Với Mô Hình Nuôi Chim Yến
Phát huy sức mạnh của tuổi trẻ trong công cuộc xây dựng quê hương, phát triển kinh tế gia đình, anh Thuận không ngừng học hỏi, tìm hiểu, đi tham quan các mô hình phát triển kinh tế mới lạ ở các tỉnh lân cận.
Trong một lần đi tham quan, trải nghiệm mô hình nuôi chim yến ở Ninh Bình, anh nhận thấy đây là mô hình phát triển kinh tế mới, chắc chắn sẽ đem lại thu nhập ổn định trong tương lai.
Nghĩ là làm, trở về quê, anh Thuận quyết định đầu tư tiền, xây dựng nhà nuôi chim yến trên mảnh đất quê hương, mở ra triển vọng to lớn cho phát triển nghề nuôi chim yến trong nhà trên địa bàn tỉnh Nam Định.
“Năm 2019, tôi khởi công xây dựng nhà nuôi chim yến. Đến năm 2020, thì nhà nuôi chim yến rộng khoảng 200 m2 chính thức đi vào hoạt động. Đây là nhà nuôi yến đầu tiên ở tỉnh Nam Định”, anh Thuận chia sẻ.
Trên diện tích vườn của gia đình, anh Thuận xây nhà nuôi yến theo công nghệ Malaysia. Căn nhà 3 tầng với tổng diện tích sàn khoảng 200m2 được đầu tư thiết bị âm thanh thu hút chim; đồng thời, thiết kế đặc biệt giúp yến dễ dàng trú ngụ, làm tổ.
Nhà nuôi chim yến của anh cách biển khoảng 300m, gần cánh đồng lúa xen kẽ những con sông và hàng trăm ao hồ nước ngọt, đây là môi trường lý tưởng, cung cấp nguồn thức ăn dồi dào cho chim yến. Sau 1 năm dẫn dụ, nhà yến đã thu hút được hơn 3.000 chim yến về cư trú, làm tổ.
Anh Thuận cho biết, chim yến vốn là loài nhạy cảm, khí hậu miền Bắc không ổn định, có năm ấm, có năm giá rét nên những năm đầu sản lượng yến của gia đình chỉ đạt từ 30 – 40kg/năm. Sản lượng thấp trong khi nhu cầu về tổ yến ngày càng cao, anh trăn trở tìm cách gọi đàn chim về.
Anh dành nhiều thời gian nghiên cứu tập tính, độ ẩm thích hợp, nhiệt độ cơ thể, nhiệt độ thích nghi, nhiệt độ tới hạn của loài yến. Theo đó có những điều chỉnh tại nhà yến, biến nơi đây trở thành nơi lý tưởng cho yến làm tổ, từ đây lượng đàn về ngày càng nhiều.
Với kinh nghiệm của mình, nhà yến của anh hiện có khoảng 7.000 con về làm tổ. Trung bình mỗi tầng nhà yến có khoảng 1.000 tổ. Việc thu hái tổ được anh tiết lộ, chỉ hái những tổ chim non đã trưởng thành để bảo đảm nhân đàn.
Thu hoạch tổ Yến
Thông thường tính từ khi chim bố mẹ làm tổ, sau 3 tháng đã có thể thu hoạch tổ yến. Mỗi năm gia đình anh thu hoạch 70 – 80kg yến với giá bán yến thô khoảng 23 triệu đồng/kg; yến tinh chế 32 triệu đồng/kg, cho thu nhập từ 1 – 1,5 tỷ đồng.
Tháng 11/2023, gia đình anh có 2 sản phẩm đạt chất lượng OCOP 3 sao (Chương trình Mỗi xã một sản phẩm) là yến thô và yến tinh chế. Ngoài hai sản phẩm này, hiện cơ sở của anh đang tập trung phát triển các dòng sản phẩm tiện lợi như: yến chưng sẵn, đáp ứng nhu cầu của khách hàng.
Anh Thuận chủ động phân tích thành phần sản phẩm, cải tiến mẫu mã và bao bì để đáp ứng nhu cầu khách hàng. Nhận thấy tiềm năng từ các nền tảng số, anh đã quảng bá sản phẩm yến đạt chuẩn OCOP trên Facebook, Zalo, TikTok và các sàn thương mại điện tử như Lazada, Shopee. Kết quả là sản phẩm yến của anh ngày càng được biết đến và tiêu thụ thuận lợi.
Ngoài kinh doanh yến, anh còn cung cấp dược liệu sạch do gia đình trồng, đồng thời khẳng định rằng chuyển đổi số đã mang lại hiệu quả cao, mở rộng thị trường và giảm chi phí. Anh có kế hoạch xuất khẩu sản phẩm, đầu tư vào máy móc tinh chế yến và cải thiện bao bì. Hiện tại anh đang hỗ trợ trên 30 hộ nuôi yến trong và ngoài tỉnh tiêu thụ tổ yến. Cơ sở của anh cũng đang tạo việc làm thường xuyên cho 5 nhân công với mức lương 7 – 10 triệu đồng/người/tháng.
Ông Vũ Văn Triển, Trưởng phòng Nông nghiệp huyện Hải Hậu, nhấn mạnh rằng đây là mô hình tiêu biểu cho phát triển kinh tế gia đình, góp phần vào phong trào nuôi yến trong vùng, đồng thời nhấn mạnh sự cần thiết phải quản lý việc nuôi yến đúng quy định.
